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1、豆腐皮洗净切丝，用开水焯一下，用冷水沥干备用。

2、将黑木耳用冷水浸泡，根部洗净，洗净，剁成小花，叶子切成小块。

3、锅中热油，爆香姜丝和胡椒粉，下木耳翻炒，下西兰花叶翻炒，最后放入豆腐皮和盐调味。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。